Открытая Сеть Продуктов позволяет местному населению создавать более эффективные и справедливые источники питания на местном уровне и непосредственно у садоводов, фермеров и производителей. Широкие сети мелких производителей продуктов питания, дистрибьюторов, розничных торговцев, продовольственных центров, продовольственных кооперативов и закупочных групп могут объединиться с помощью Открытой Сети Продуктов, чтобы найти наилучший способ сокращения цепочки поставок продуктов питания. И в процессе он помогает строить сильные сообщества.